導讀 重慶南川金佛山香古紅茶,加工工藝包括采摘、放香、揉捻、發酵、干燥;是由南川大樹茶加工而成的傳統功夫紅茶,春季一芽二葉?;ㄏ銤庥綦h永
重慶南川金佛山香古紅茶,加工工藝包括采摘、放香、揉捻、發酵、干燥;是由南川大樹茶加工而成的傳統功夫紅茶,春季一芽二葉?;ㄏ銤庥綦h永,耐泡性高,七泡后仍有余香。
紅茶是一種全發酵茶,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝流程精制而成。以適宜的茶樹新牙葉為原料。它因茶湯的紅色背景和干茶沖泡后的葉子而得名。
金佛古樹紅茶產于南川區金佛山腹地,海拔1300左右的深山森林中。這里有2000多棵古樹,其中最大的一棵已經有1400多歲了。老茶師經過多年的經驗,以傳統工藝制作而成。
茶條細長、緊實、均勻美觀,色澤潤澤有光澤,干茶清香淡雅,沖泡后茶香更迷人,香氣濃郁,湯色橙黃明亮,純度高,口感滑鮮,滋味醇厚,滋味清香,喉韻極佳,飲后回甘效果明顯。底部葉油潤有光澤,古銅色,色澤誘人,莖嫩,葉中均勻,有明顯的余香。
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